西安(ān)食材配送和食堂自己采購(gòu)有何不同呢(ne)?食堂食材自己采購(gòu),會受到資金、時間方面的限制,市場供應情況,采購(gòu)人經驗和能(néng)力等多(duō)方面不同。
食堂自行采購(gòu)和選擇配送公司,大緻有以下特點,大家選擇的時候不妨參考下:
1.自行采購(gòu)一般來自是小(xiǎo)檔口或流動攤販,貨品質(zhì)量無法保障,更不用(yòng)提退換貨等售後服務(wù);
2.散客采購(gòu)單品量小(xiǎo),議價能(néng)力弱,身份容易被識破,不易獲得真 正實惠的行情價!
3.需要專門支付費用(yòng)安(ān)排人員淩晨起床去市場,辛苦不說,采購(gòu)這個崗位,信任和是否值得信任才是大問題!
4.自行采購(gòu)基本都是現金結算,财務(wù)管理(lǐ)票據容易混亂,專業公司一般有賬期和送貨單,清晰明了!
5.重要一點:社會越是發展,分(fēn)工就越專業。專業的事讓專業的人去做,這是趨勢!也是必然!
6.專業的配送比較省心,自己采購(gòu)就比較麻煩了,要比價啊、财務(wù)、人員安(ān)排什麽的。
7.專業配送靈活性相對自己采購(gòu)的話較低,但如果是食堂這樣的品種比較多(duō)的話還是專業配送方便。如果是工廠生産用(yòng)的還是自己采購(gòu)比較容易控制成本。
8.專業配送價格都是基本都是固定的,自行采購(gòu)選擇多(duō)。
以上信息來源于:專業的西安(ān)蔬菜配送公司——優百鮮農産品配送公司,陝西優百鮮現代農業有限公司是一家集農副産品配送、食堂承包為(wèi)一體(tǐ)的專業型餐飲管理(lǐ)公司,公司主營以蔬菜、水果、豬肉、禽肉、水産凍品、幹雜調料、米面糧油等銷售配送服務(wù)為(wèi)主,豬肉類是雙彙集團提供,安(ān)全可(kě)靠的生鮮一站式食材配送服務(wù)。公司網址:www.xianshicai.top