全國(guó)做餐飲的商家上千萬,在這兩年的消費非常火熱,各種有特色的餐飲脫穎而出,網紅店(diàn)一夜爆紅,也有傳統餐飲冷冷清清,面臨關門停業,而餐飲店(diàn)多(duō)數分(fēn)為(wèi)兩種,一、個體(tǐ)經營餐飲店(diàn),二、公司連鎖經營餐飲店(diàn)。
個體(tǐ)經營的要求相對偏低,而且需求量較少,配送費用(yòng)也相對較高,而公司經營的連鎖餐廳一般都是集中采購(gòu),蔬菜食材品種一樣,像我們蔬菜配送公司就相對方便操作(zuò),品質(zhì)要求一樣,工作(zuò)流程和合作(zuò)方式都一樣,對于我們西安(ān)食材配送公司就省去了不少的麻煩,可(kě)以迅速分(fēn)揀、配送,因為(wèi)每家的要求多(duō)多(duō)少少都會有點不一樣,所以做連鎖餐廳配送是一塊需要去擴展的業務(wù)。
具體(tǐ)的餐飲蔬菜配送的具體(tǐ)步驟是客戶一般是前一天下午4至9點下單(大多(duō)數餐飲店(diàn)),有特别要求的需要雙方溝通确定,比如規格、産地等等,再由我們配送商進行統計,一些是手工也有一些用(yòng)到分(fēn)揀系統,這個需要公司運作(zuò)模式決定,第二天淩晨開始采購(gòu)分(fēn)揀,在指定時間送達客戶手中,目前都是用(yòng)微信下單,餐廳自己會有一張下單表,上面有品種數量等等,隻需要子啊對應的品種對應填寫數量就行,如果客戶自己沒有下單表,也有一些是直接拿(ná)的空白紙寫在微信拍照下單傳到我們配送供應商這裏,可(kě)以仔細看下下面這張下單配送流程圖:
像我們公司也可(kě)以給客戶定制下單表,再上面填寫數字就行,操作(zuò)簡便,第二天我們鮮一百蔬菜配送公司會提供送貨單,比如像下面這張圖片
收貨後,在這份送貨單上需要收貨人簽字上交财務(wù)審核,這就是具體(tǐ)的蔬菜配送流程。
以上信息來源于:專業的西安(ān)蔬菜配送公司——優百鮮農産品配送公司,陝西優百鮮現代農業有限公司是一家集農副産品配送、食堂承包為(wèi)一體(tǐ)的專業型餐飲管理(lǐ)公司,公司主營以蔬菜、水果、豬肉、禽肉、水産凍品、幹雜調料、米面糧油等銷售配送服務(wù)為(wèi)主,豬肉類是雙彙集團提供,安(ān)全可(kě)靠的生鮮一站式食材配送服務(wù)。公司網址:www.xianshicai.top