陝西優百鮮現代農業有限公司，配送品種含：蔬菜瓜果、鮮肉、水産、凍品、幹貨、大米、油鹽、調味調料品、日用(yòng)品；配送對象是企業、工廠、學(xué)校、地鐵、工地、餐廳、酒店(diàn)、商場、超市、菜市場、銀行、醫(yī)院、部隊、機關等各大企事業單位食堂。以下提供我公司蔬菜配送中心方案。

1、農産品配送：根據客戶的不同需求，選擇分(fēn)揀貨物(wù)的等級，通過檢驗、加工、包裝(zhuāng)，及時安(ān)全的配送到客戶指定地點。

2、粗加工配送：根據客戶訂貨單和客戶對蔬菜的要求，通過檢測後，蔬菜去根、去黃葉，肉類、家畜去毛，洗淨，包裝(zhuāng)或真空，配送到客戶指定地點。

3、精(jīng)加工配送：根據客戶訂貨單産品規格，通過檢測和粗加工後，按規格進行加工，以塊、片、段、絲、沫等規格切配，包裝(zhuāng)或真空，配送到客戶指定地點。

【物(wù)流配送方案】

1、根據配送産品确定配送線(xiàn)路，配送車(chē)輛，配送時間，确定貨品驗收标準，以及緊急情況下的加急配送時間等。

2、配送、盛放食物(wù)的器皿應保持清潔、衛生、并消毒處理(lǐ)。

3、配送物(wù)品的保溫車(chē)輛運轉正常，外部清潔、無污無垢；車(chē)廂鎖扣操作(zuò)為(wèi)活；車(chē)廂内清潔幹淨，無異味、無油垢、無雜物(wù)；溫度需控制在規定以内，并嚴格執行車(chē)輛消毒過程的規定，定期消毒，做好記錄。

4、配送、盛放蔬菜或其他(tā)食品的器皿要擺放合理(lǐ)有序。

5、配送食品包裝(zhuāng)完好，處于安(ān)全有效期内，清潔衛生。

【蔬菜配送模式】

公司抛棄陳舊的傳統模式，堅持貫徹全新(xīn)的[零庫存]方針！

【零庫存方針】：即在淩晨1點之後，所有蔬菜瓜果鮮肉等農副産品才陸續進倉入庫，而在清晨8點之前，所有産品将被及時送往廣大客戶手中，滿滿的倉庫幾個小(xiǎo)時内必被運出一空，不留庫存。

這種做法明顯要多(duō)付出了很(hěn)多(duō)的人力物(wù)力，并且增加了成本，但卻保證了産品最高品質(zhì)與新(xīn)鮮度。雖然在這短短時間内完成這些流程的繁瑣無以言表，但我們卻省去了以往租用(yòng)大型倉庫的成本，最主要的是“零庫存”方針帶來産品的新(xīn)鮮度，讓我們赢取了廣大客戶多(duō)年來的無比信賴與支持，這更是一筆(bǐ)無價資産……

以上信息來源于：專業的西安(ān)蔬菜配送公司——優百鮮農産品配送公司，陝西優百鮮現代農業有限公司是一家集農副産品配送、食堂承包為(wèi)一體(tǐ)的專業型餐飲管理(lǐ)公司，公司主營以蔬菜、水果、豬肉、禽肉、水産凍品、幹雜調料、米面糧油等銷售配送服務(wù)為(wèi)主，豬肉類是雙彙集團提供，安(ān)全可(kě)靠的生鮮一站式食材配送服務(wù)。公司網址：www.xianshicai.top