蔬菜配送服務(wù)，本就是薄利多(duō)銷的行業，說起該行業的利潤，隻有本行的人才懂。目前，蔬菜配送一般的盈利模式也比較普遍，下面我來給大家介紹一下：

1、價格差

通過低價購(gòu)入，加工後，高價賣出。這中盈利方式是較為(wèi)通用(yòng)的盈利方式，誰的價格差大誰就能(néng)掙更多(duō)的利潤。而随着網絡的普及，這種傳統的盈利空間被壓縮的極小(xiǎo)，蔬菜配送公司如果想借助價格差的盈利方式獲取利潤，那是非常困難！

賣個好價錢，在市場競争日益激烈的情況下，賣好價錢是很(hěn)難的。賣好價錢也不是不能(néng)，主要看企業的聲譽、産品的附加值、産品質(zhì)量等。比如說，為(wèi)什麽那麽多(duō)的消費者願意到大型超市購(gòu)買較貴的蔬菜，而不願到農貿市場或者是街(jiē)邊菜當購(gòu)買，就是因為(wèi)超市蔬菜質(zhì)量好、安(ān)全、服務(wù)到位。蔬菜配送公司如果想借助價格差的盈利方式獲取利潤，就必需向超市學(xué)習經營經驗和管理(lǐ)方法。

2、加工增值法

對原材料進行加工，使原材料變為(wèi)含有更多(duō)附加值的成品或者半成品。這是蔬菜配送最主要的，也是最有競争力的盈利方式。不同企業蔬菜加工增值不同，這有利于形成企業競争優勢。比如：有些蔬菜企業利用(yòng)其技(jì )術把蔬菜加工成不同品種、外包裝(zhuāng)美觀時尚、方便食用(yòng)和存放，也可(kě)以加工成無農藥的綠色蔬菜等等，這樣其産品自然能(néng)增值。能(néng)否增值，或者增值額有多(duō)高，取決于加工技(jì )術和管理(lǐ)，也取決于企業對市場需求的敏感度。

3、規模經濟法

通過大批量的采購(gòu)和配送蔬菜，可(kě)以降低成本。蔬菜配送中心的蔬菜供應可(kě)能(néng)來源不同渠道，結果可(kě)能(néng)出現規模小(xiǎo)、多(duō)批量的進貨，不但采購(gòu)成本增加，管理(lǐ)費用(yòng)也增加。因此，企業在蔬菜采購(gòu)使蔬菜采購(gòu)點集中，減少供應源，形成采購(gòu)規模。

目前這種傳統的經營模式受到互聯網沖擊，農産品配送行業競争越來越激烈，低利潤農産品原來所賴以生存的薄利多(duō)銷，如今拉動力變得越來越弱，很(hěn)多(duō)低利潤農産品配送企業的日子并不好過。那麽未來，蔬菜配送公司如果需要在業務(wù)發展或企業發展戰略做進一步的擴展，盈利提升。主要有以下幾條措施：

1、建立生産基地

有自己的生産基地既可(kě)以降低采購(gòu)成本，也可(kě)以保證為(wèi)客戶提供安(ān)全、健康的綠色蔬菜等農産品，從長(cháng)遠(yuǎn)來看，有利提高市場知名度，打造良好的品牌形象。

2、配送業務(wù)多(duō)元化

其一配送品種增加；其二增加其他(tā)農副産品的配送。僅靠蔬菜配送的發展是很(hěn)有限的，提供再多(duō)的蔬菜品種也不一定能(néng)吸引更多(duō)的客戶。因為(wèi)很(hěn)多(duō)客戶，比如飯堂以及酒店(diàn)他(tā)們需要的不僅僅是蔬菜，還需要其他(tā)農副産品等需求，很(hěn)重要的需求。有些客戶甯願找能(néng)夠提供全套産品的服務(wù)企業。總之，業務(wù)多(duō)元化的配送中心發展的必然趨勢。

3、與供應商和客戶建立長(cháng)期穩定的合作(zuò)關系

建立合作(zuò)關系有兩個主要原因：其一由于市場競争激烈和不穩定性，很(hěn)多(duō)客戶難以維持持久的買賣關系，那裏價格低、服務(wù)好就向那流動。企業要保持市場占有率必需與客戶建立長(cháng)期的合作(zuò)；其二，市場裏面有條20/80的法則，就是企業80％的收入來源20％的客戶。對企業來說要保持穩定的收入必需必需牢牢“控制”這20％的客戶，辦法就是與他(tā)們建立長(cháng)期穩定的合作(zuò)關系，這是一種雙赢的合作(zuò)。

蔬菜配送目前存在5大弊端：

1、消費習慣：買菜的主力軍年齡在50歲以上，習慣于農貿市場買菜，市民(mín)接受度低。

2、消費能(néng)力：高成本必然高價，低價必然賠錢，如果做高端蔬菜配送，以重慶目前的經濟環境，大多(duō)市民(mín)消費能(néng)力還達不到。

3、不成規模：家庭配送屬新(xīn)型市場，市場還需開拓，布局成本高。

4、配送成本：人工配送是最大的成本，蔬菜的利潤比，不足以支撐高昂的配送成本。而快遞則不同，快遞不分(fēn)時段，幾乎零損耗，一個人可(kě)以從早到晚配送，蔬菜不同，時間性很(hěn)強，還要保鮮。

5、市民(mín)下單量少，不足以覆蓋各種成本；市民(mín)下單不穩定，蔬菜損耗大。

陝西優百鮮現代農業有限公司是一家專業性配送蔬菜、水果，肉禽蛋、大米，糧油、水産品、凍品、調味品以及廚房用(yòng)品為(wèi)主導的專業食材配送公司。我們所有蔬菜均經過初步加工、無黃葉，無泥沙等雜質(zhì)，利用(yòng)率達95%以上，保障向用(yòng)戶提供新(xīn)鮮、無公害的安(ān)全衛生食品。公司為(wèi)了适應不同客戶的需求，配有專業人員和配送車(chē)輛，實行“一對多(duō)”的服務(wù)體(tǐ)制，一心一意的為(wèi)客戶服務(wù)！現以多(duō)家企業、學(xué)校、酒店(diàn)、中西餐廳、國(guó)家單位的食堂保持良好的合作(zuò)關系！誠實守信、服務(wù)第一、客戶至上的服務(wù)标準，真正讓客戶用(yòng)最少的錢吃最好的菜！