紅薯是我們大家常見的蔬菜，一般在菜市場或者超市都是有的賣的。紅薯家常菜的做法有：紅薯粥、紅薯幹等。那麽大家知道紅薯有哪些禁忌嗎?吃紅薯的注意事項有哪些呢(ne)?吃紅薯的好處有什麽呢(ne)?那麽西安(ān)送菜公司就請大家看以下内容吧。

相克食物(wù)：

1、甜食

        紅薯是一種糖分(fēn)含量高食物(wù)，也為(wèi)産氣食物(wù)，如在吃紅薯時吃甜食，兩者糖分(fēn)攝入會使體(tǐ)内血糖急劇升高，甚至誘發高血糖或糖尿病。紅薯産氣作(zuò)用(yòng)很(hěn)強，易造成腹脹，如同時吃甜食，腹脹現象會更明顯。

2、柿子

        紅薯中糖分(fēn)容易在胃内發酵，導緻胃酸分(fēn)泌過多(duō)，而柿子中含有大量鞣質(zhì)和果膠，胃酸與這些物(wù)質(zhì)發生沉澱凝聚，會産生硬塊，從而對胃部健康産生不良刺激，導緻腸胃出血或胃潰瘍。

3、螃蟹

        螃蟹性質(zhì)寒涼，不宜與紅薯同食，兩者相結合有産生結石危險，長(cháng)期大量食用(yòng)患結石幾率較高。

4、西紅柿

        紅薯與西紅柿一起吃可(kě)能(néng)産生化學(xué)反應，影響人體(tǐ)消化系統健康，可(kě)導緻嘔吐、腹痛或腹瀉等不良症狀，還容易引發結石，嚴重者可(kě)造成腎衰竭。

吃紅薯時要注意哪些問題

        1、紅薯的搭配。紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂肪，因此搭配一些蔬菜、水果一起吃，才不會導緻人體(tǐ)的營養失衡。

        2、紅薯的食用(yòng)時間。最好是在中午的時候吃紅薯，因為(wèi)紅薯的消化時間較長(cháng)，并且在下午的時候更有利于人體(tǐ)對鈣質(zhì)的吸收。

        3、紅薯不宜吃太多(duō)。紅薯中含有的一些物(wù)質(zhì)會在體(tǐ)内産生二氧化碳，從而出現排氣的尴尬現象。另外，紅薯吃多(duō)了容易導緻腹脹等問題。

        4、不要吃帶黑斑的紅薯。帶有黑斑或是褐色斑點的紅薯，是被病菌侵害過的，人體(tǐ)在食用(yòng)之後有可(kě)能(néng)發生中毒的問題。

        5、腸胃功能(néng)較差者不宜吃紅薯。腸胃功能(néng)較差者在吃紅薯後會很(hěn)難消化，因此建議少吃。

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