常見問題

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  西安(ān)食材配送：蔬菜配送中損耗分(fēn)哪幾種？

  2023-11-07

  西安(ān)食材配送：蔬菜配送中損耗分(fēn)為(wèi)以下幾種類型蔬菜配送過程中的損耗指的是從農田到消費者手中的供應鏈過程中，蔬菜品質(zhì)和數量的···

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  為(wèi)什麽公司後廚要選擇蔬菜配送公司合作(zuò)呢(ne)？

  2023-11-06

  幾年來，食材配送行業快速發展。食材配送産業日趨成熟。食材的安(ān)全，市民(mín)的健康得到更多(duō)的重視。各個單位後廚為(wèi)了優化資源，也選···

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  西安(ān)蔬菜配送：如何保證食堂蔬菜配送的時效性？

  2023-11-06

  大家都知道，蔬菜時間一長(cháng)就會不新(xīn)鮮，而西安(ān)飯堂蔬菜配送必須要确保蔬菜的新(xīn)鮮，那麽就對配送的時間要求很(hěn)高，如何才能(néng)确保蔬菜···

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  還在吃有蟲眼的蔬菜嗎？告别蔬菜六個誤區(qū)，讓你吃得更健康。

  2023-10-25

  誤區(qū)1：有蟲眼的菜沒農藥。實際上，有蟲眼的蔬菜可(kě)能(néng)農藥殘留更多(duō)。誤區(qū)2：綠葉蔬菜最營養。應該選擇不同顔色和種類的蔬果，才能(néng)···

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  冷凍肉應該怎麽儲存？

  2023-10-25

  因采用(yòng)的溫度不同,肉的低溫貯藏法可(kě)以分(fēn)為(wèi)冷卻法(chilling)和凍結法(refrigerating or freezing):冷卻貯藏肉的冷卻貯藏是指使産品···

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